Conférence Annuelle de la Specialty
Coffee Association of America (7-10 avril, Charlotte)
Concours du jeune professionnel du café, 12ème
édition avec les cafés Malongo (Lycée Hôtelier
Paul Augier, Nice, 12&13 avril)
World of Coffee Bern : salon international des acteurs du secteur du
café (Bern, Suisse, 19-21 mai)
D ans le cadre du salon
World Barista Championship : championnat du monde de barista (17-21
mai)
World Latte Art Championship (20 mai)
World Cup Taster (20 mai)
Salon des arômes et parfums : le café invité d’honneur
(18-21 mai, Jardin des Tuileries, Paris)
Semaine du développement durable (29 mai-4 juin, France
entière)
World Ethnic Food Show dont un stand huiles et cafés
du monde (14 & 15 juin, Paris)
21ème colloque scientifique international sur le café
(ASIC, Montpellier, France, 11-15 septembre)
Semaine du goût (17-21 octobre, France entière)
SIAL 2006 (22-26 octobre, Paris)
SIRHA 2007 (20-24 janvier, Lyon)
HOSTELCO : Salon International des Restaurateurs, de l’Hôtellerie
et des Collectivités, 25ème édition, du 21 au 25
octobre 2006 (Barcelone, Espagne) ; hôte du 1er championnat national
de barista espagnol.
Journée mondiale du Café le vendredi 3 novembre 2006
TRIESTESPRESSO : un salon dédié au monde de l’espresso
du 3 au 5 novembre 2006 (Trieste, Italie)
EQUIPHOTEL : salon professionnel international de la restauration, de
l’hôtellerie, des cafés/bars et des collectivités,
du 5 au 9 novembre 2006 (Paris) ; démonstrations de barista tous
les jours dans un « Atelier Café Bar » avec le partenaire
fabricant de machines RENEKA)
EAFCA : East African Fine Coffee Association, 4ème conférence
du 15 au 17 fèvrier 2007 (Addis Ababa, Ethiopie)
SCAE annual conference, du 18 au 20 mai 2007 (Anvers, Belgique)
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