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DMW a pour vocation de diffuser rapidement auprès des drinks médias, rédactions, journalistes, agences et internautes concernés du monde entier, toutes les informations que lui transmettent les professionnels des boissons et de la gastronomie (dont produits et services annexes).
www.mon-cafe.com Premier site de vente par abonnement de cafés du monde entier. Le site a été réalisé en collaboration avec des professionnels (torréfacteurs et fabricants de machine expresso) afin de répondre aux particuliers comme aux PME.
www.worlds-bestcoffees.com La boutique, située au coeur de Paris dans le quartier du Marais et l'Ile Saint Louis, s'articule autour de l'univers du café et notamment les huiles du café.
Specialty Coffee Association of Europe est l’association fédératrice du développement du specialty coffee ou café gourmet en Europe. Elle agit pour « faire un meilleur monde de café » en tant que centre de ressources et de formation pour les professionnels et amateurs passionnées du café. Annuellement elle organise un salon qui regroupe les majeurs professionnels du secteur du café gourmet en Europe. Avec la SCA of America, elles mettent en place tous les ans les championnats du monde de barista, de Latte Art et de Coffee & Spirits..
http://www.scae.com
Le site officiel du WBC, des championnats du monde de barista
www.worldbaristachampionship.com
fabricant traditionnel de machines manuelles et semi-automatiques haut de gamme ; partenaires depuis ses débuts du WBC et de Connaissance du Café.
www.lamarzocco.com
www.kaffe-experten.at premier institut de formation de sommeliers du café à délivré un programme reconnu par l’Union Européenne. Fondé par M. Josef Edelbauern un passionnée de café qui s’investit beaucoup pour améliorer la qualité des cafés commercialisés et informer correctement les consommateurs sur les effets du café sur la santé.
site crée par Joseph Riviera, docteur en chimie passionné de café, il est aujourd’hui responsable des formations en analyse sensoriel des professionnels du café dans le monde entier.
International Coffee Organisation, est la principale organisation dans le monde du café regroupant des pays producteurs et consommateurs pour relever les défis du secteur mondial du café à travers une coopération internationale. Elle contribue concrètement à améliorer les économies et les standards de vie des pays en difficultés par différentes actions. Son président, Nestor Osorio est également président honoraire de la Caféothèque de Paris. Connaissance du Café.
www.ico.org